La función del sistema digestivo de las mascotas mayores disminuye de múltiples maneras. Las investigaciones muestran que el envejecimiento conduce a una reducción de la secreción de ácido gástrico, una disminución de la actividad de las enzimas pancreáticas y una motilidad intestinal más lenta. Estos cambios afectan directamente la digestión y absorción de nutrientes esenciales, particularmente las vitaminas B y las vitaminas liposolubles. Los perros mayores muestran vellosidades intestinales más pequeñas en el yeyuno y criptas colónicas más profundas, lo que afecta la capacidad de absorción intestinal y la función de fermentación del colon.
Los problemas de salud bucal son particularmente comunes en las mascotas mayores, incluida una mayor acumulación de sarro, un mayor riesgo de enfermedad periodontal, dientes flojos o faltantes y una producción reducida de saliva. Estos problemas no sólo causan dificultad para comer y disminución del apetito, sino que también pueden desencadenar problemas de salud sistémicos. La disminución de la capacidad digestiva y la absorción de nutrientes está relacionada con la reducción de la saliva, las secreciones gástricas y las enzimas pancreáticas, así como con cambios en las sales biliares.
Los gatos y los perros se diferencian en los cambios en su función digestiva. Las investigaciones indican que la digestibilidad de las grasas y, en menor medida, la digestibilidad de las proteínas disminuyen con la edad en los gatos, y el alcance de estos cambios puede depender del formato de la dieta y el contenido de nutrientes. Las afecciones gastrointestinales comunes en los gatos mayores incluyen lipidosis hepática, enteropatía crónica, estreñimiento, pancreatitis crónica y malabsorción de nutrientes, que están estrechamente asociadas con anorexia, desnutrición y calidad de vida reducida. Tampoco se deben pasar por alto los cambios relacionados con la edad en la microbiota intestinal: la diversidad microbiana reducida y el desequilibrio bacteriano pueden exacerbar las respuestas inflamatorias sistémicas.